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ぐぅたらカフェ

旅とワインとアートとの出会い

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Etienne Sauzet Bourgogne Chardonnay 2012

白の名手として名高いエティエンヌ・ソゼのブルゴーニュ。4,000円前後とACブルとしては決して安くはない。でも、一口飲めば、逆に4,000円を安いと感じる一本。

色は淡い麦わら色。2012年らしく果実を感じるとてもフレッシュな香り。そこに、バターやナッツ、蜂蜜の香り、そしてしっかりとしたミネラル。飲む前から、「これは絶対に美味いでしょ!」と断言できる。

Etienne Sauzet Bourgogne 2012

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Frederic Magnien Cote de Nuits-Villages Croix-Violette 2012

近年のブルゴーニュの値段の高騰は本当に辛い。デイリーで飲める価格帯で、ブルゴーニュを飲んだ!という満足感があるワインはなかなか見つからないし、見つかってもあっという間に売り切れる。

この1本もそんな、あまり人に教えたくない1本。価格は2,000円台の後半なのにレベルは完全に7,000円以上のワインに匹敵する。いや、下手な生産者の1万円のワインよりも美味いかもしれない。

Frederic Magnien Croix-Violette 2012

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Domaine Arlaud Chambolle-Musigny 2012

行きつけのワインショップの店長にモレ・サン・ドニを飲ませてもらって感動したアルロー。クロ・サン・ドニかクロ・ド・ラ・ロッシュが欲しい! でも高い! もうちょっと飲んでみないと決心ができない! そんな訳で、早いのは分かっていて、あえてシャンボール・ミュジニーの12を空けてみました。

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Domaine George Noellat Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 1974

ちょっと前にワイン仲間と飲んだジョルジュ・ノエラのレ・ボー・モンの74。

ものすごく奇麗に熟成していて、ダシ系のうまみが口の中に広がる。抜栓直後はおとなしい感じもあったけど、30分も経つと一気に開いて実に美味しい。

George Noellat Les Beaux Monts 1974

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